2011年9月4日日曜日

【料理】:中華粥つくった


先日娘が熱だしたので中華粥つくってあげました


味覇(ウェイパー) 缶 500g
味覇(ウェイパー) 缶 500g

最近中華スープにコレ使ってるんですがかなり良い感じです
割高ではあるんだけど使用量少なくていけるのがポイント、汎用性あるのでオススメです

んで、ウェイバーで溶いたスープに米をいれて土鍋でぐつぐつ作りました
ためしてガッテンでやってたけど、煮だったスープに米をいれて、かき混ぜながら作るとベタっとした糊みたいにならないらしいんですがほんとそのとおりでした
仕上げにネギと卵かけて完成!

実に簡単なので具合悪い時や食欲無いときにオススメです!!!