奥さんがそんなこと言ってたけど黒にはちょっと遠いかもなぁｗ
ってことでまたもや燻製卵作りました
仕込みから完成まで1週間もかかってしまったんだけど、網の準備が遅れただけであって最短なら3日くらいでいけますよ
次は新しい燻製やりたいなぁ！！、タコとかやってみたいんだけど水分多いし乾燥に時間かかりそうかな？
あとは鶏肉なんかは手軽なので近々仕込みに入ろうと思います
テーラ 万能干しかご 3段 40×40cm
これ欲しいんだよなぁ～～ｗ
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先週のお話 ノブタさん、田代ちゃん、南さんと飲みでした！in高田馬場 お店はノブタさんセレクトだったんですがこれがチョイスが素晴らしい！ その時地震あってまぁ揺れ揺れでしたがさすが地震起きればTwitterなわけですぐに震度がわかったので周囲に8.5ですよー！って話し... -
本日の撮影はBMPCC4Kです。 この1年くらい悩まされてた顎から首にかけてプチプチという音ですがやっと原因判明しました。 思えば今年の頭くらいから病院を巡って巡っての事でした。 夜はtwitchでライブしてます。21:30くらいからスタート https://www....
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また茄子買ってきたので細かく刻んで油でささっと炒めました 油で炒めてアツアツのところに刻んだオクラとトマトを混ぜて醤油ベースの酸味利いたドレッシング混ぜます アツアツのうちに混ぜないと味が絡んでくれないからなー んであとは冷やして食べるとかなりﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｳﾏｰ!!!!...
